オオサカジン

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2012年04月19日

鳥の足

はんこは主に朝、彫っています。
鳥の足
今日は昨日字入れした角印を彫ります。
24ミリの柘植の印材に9文字入っているので1文字あたり8ミリ弱、ちょん切ってしまわないように慎重に、でもサクサクと彫ります。朝はお弁当も作らないといけないので作業は1時間程度しか出来ません。もっとしたい時はもっと早起きしないと行けないのでちょいと辛い・・・。荒彫りをだいたい半分強できました。



でお弁当です。
鳥の足
メニューは
竜田揚げ(昨日のお肉だけれど、お弁当の分は朝揚げます)
塩鮭、卵焼き、塩茹でブロッコリー、2色ウインナーです。



食べるもののことばかりですが、もう夕食へ飛んじゃいます。鳥の足
今日のメニューはローストチキン。フライパンで軽く焼き色を付けた鳥の骨付きもも肉を、スライスした玉ねぎをた~っぷり盛った天板の上に並べてオーブンでこんがり焼きます。岩塩と黒胡椒はたっぷり。カリッと焼いたニンニクも添えて。
本日のアルコールはスミノフ+ソーダ+生搾柑橘ジュース。母の里がみかん農家で、よくわからない新種の柑橘類を送ってきてくれます、今回はレモンとでこポンの混血フルーツみたい。むいて食べるのは面倒くさいのでレモン絞りで絞ってカクテルにしてしまいました。酸味と少し甘みとレモンのような苦味も少しあって、甘くないスミノフによく合いました。
で、天板に残った肉汁と玉ねぎはパンにのせて頂きます。パンで天板を拭き取るくらい綺麗に食べてしまいます。
ああ、今日も食べ過ぎた~(* ̄□ ̄*;





Posted by shore  at 22:55   │  comments:(0)  │  



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