3足のわらじ

どんより曇って梅雨らしい一日でした。
蒸し暑い～(´ﾍ｀；)

そんな日は、やっぱり、「ぷは～」っといきたいところです。
とはいえ、風邪はまだいまひとつ、いなくなってくれていないです。
今日もアルコール消毒しちゃいます。

肴ちゃんは、サワラのカレームニエル。
レモンをたっぷり絞って、ウスターソースをたらりとかけるととってもおいしいです。
下町の味、ってかんじ。

またしてもナスの揚げ煮を作りました。
冷蔵庫で冷たくして・・・お出汁も美味しいんです。

鶏皮のスープは野菜(白菜とえのき）をたくさん入れて、クタクタになるまで煮ます。
生姜を利かせて、コラーゲンもたっぷり、やはり夏バテにいいかも。

金麦はビールのようにはいきませんが、でも安くてそこそこ美味しいです。
飲めば「檀れい」さんのように綺麗になればいいんだけど。
で、いただきま～す。

うん、体調も8割もどって、ぷは～っと8割くらいの気持ちよさでした。

お弁当はブリの塩焼き(前夜と同じ）、ひじきの煮付け、2色ウインナー、卵焼き、塩ゆでブロッコリーです。

ひじきの煮付けには定番の揚げとニンジンの他に、むき枝豆とコーンをいれます。
彩りが鮮やかになり、お味もアップ↑

いっぱい食べて、夏風邪を追い出します！