3足のわらじ

母は最近、陶芸教室に通っております。
私も土ひねりは大好きなので、羨ましいな～と・・・
その陶芸教室は結婚式場で有名な「太閤園」で開かれており、何よりも羨ましいのは、毎回のお稽古に太閤園のお食事チケットがついてきて、和洋の好きなレストランでランチが頂けるのです。
そしてさらに、時々藤田美術館で鑑賞会があり、特別な蔵品を見せてくださるそうです。

昨日は仕事が忙しかったのでランチせずに帰ってきました。
お食事チケットは後日使ってもいいのです。

そして、作陶仲間におやつをもらってきました。
あべのハルカスに入ったという「リンゲージ（RINGAGE)」のお菓子。
随分並んで買ってくださったとか。

えんどう豆のを頂きました。
プレッツェル？なのかな？クッキーより硬くて甘くないです。
これだと、コーヒー紅茶より、洋酒のお供にできそうな・・・（と酒飲みの発想）
美味しかったです。

さて、晩ご飯にも頂きもの大活躍。
ご近所に住む親戚からゴーヤを頂きました。
定番、ゴーヤチャンプルを作りました。
白ゴーヤだけれど、緑のゴーヤの近くで育てると、色が混ざって中間色になってしまうんだとか。
味はやっぱりゴーヤ、苦くて・・・美味しい！
ビールに合う合う！
ちょうど、豚の角煮の煮汁がたくさんあったので、味付けも簡単で美味しく出来ました。

お弁当にも母からもらった鶏もも肉の塩麹漬けを焼いて入れました。
もらってばかりで、家計大助かりです。

鶏もも肉の塩麹漬けは、味がしっかり付いているのに汁もれしなくて、お弁当にピッタリです。
グリルで焼くだけ、簡単だし・・・と言いたいところですが、グリルが油まみれになり、洗うのが・・・

ま、美味しいものを食べるのに、手間暇を惜しんではいけませんよね！

今日も美味しく食べて、元気に働きます！