3足のわらじ

姪っ子が魚釣りに行って釣果を分けてくれました。
１５センチくらいのアジ１匹と長さは同じだけれどアジの３分の１くらいの細さのサヨリが２匹・・・貰っといて言うのもなんですが、少なっ！。
生きのいい魚はやっぱり刺身でしょう、と思ったら、ドラ息子が「魚さばくの、やってみたい！」と。
このサイズのは難しすぎるやろ、ということで、スーパーでおっきなサバを買ってチャレンジすることに。

まずは２匹のサヨリでお手本を見せます。
そして、アジにドラ息子がチャレンジ・・・・したのはいいけど、アジがかわいそう・・・
なんとか３枚におろしたので、皮を引いて刺身にするところは私がしました。
骨にいっぱい身がついてしまったので、塩をしておいて、明日スープを取ります。

で、サバにチャレンジ。
大きいのは大きいので、内臓がいっぱいで悪戦苦闘。
簡単にできると思ってたやろ！

晩御飯は貴重な刺身と、なぜかサワラの煮付けちゃん。
前日に作っておいたのがあったのです。
サバはまた明日ね。

おお、そうだ、飲まなくては。
１週間よく働いたよ、お疲れさん！自分にご褒美！
お腹が丸くなってきたけど、ストレスためたらあかんもんね。
ああ・・・お腹まわりを気にしなくていいんだったら、いくらでも飲めるのに・・・

お弁当は焼肉弁当でした。キノコ炒めを添えてます。
あと、塩鮭と２色ウインナー、卵焼き、冷凍枝豆です。
作りおきおかずが底ついたので、品数少ない・・・

やっと日曜日です。
１週間忙しかったのではんこのことができていません。
今日はしっかり頑張ります！