2013年11月16日
すてき!すて~き!

昔、「クレヨンしんちゃん」で、母・ミサエが「ステーキステーキるんるるん!」と歌っていました。
とっても耳について、どうもステーキを焼くぞ、となると口をついて出てしまいます。

長年愛用のソムリエナイフで・・・開栓!
冷蔵庫の中に長らく立てていたのでコルクがもろくなっていて、危うく崩れるところでした・・・
セーフ。
では・・・かんぱ~い!
(洗うのは食洗機くんなので、横着してワイングラスではありませんが・・・)
フランス「コート・デュ・ローヌ」ですが、阪神百貨店のおすすめフランスワインセットで買ったもので、1本千円ちょっと。
ミディアムボディかな、でも甘くなく渋みがやや強くて、お肉にはよく合いました。
美味しく頂いてぐびぐび。
その後は・・・
ご想像にお任せします・・・

かぼちゃのそぼろ煮は作りおき、ブリの塩麹漬けも焼いておいたものです。
でもおかずがたっぷりで、ボリューム満点お弁当になりました。
食べることには前向きです。
はんこのこと、仕事のことにも・・・かなり?そこそこ?うん、前向きです。
たぶん。
今日も頑張ります!
Posted by shore at 06:56 │ comments:(0) │ 料理
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