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2014年02月12日

お鍋、いろいろ

寒い一日でした。
郊外へお墓参りに出かけると、昼前になっているのに花立の中には2センチほどの氷が浮いています。
(寒くて写真を撮るのも忘れていました)
風も強くて、蝋燭の火が消えてしまい、なかなかつきませんでした。
お墓参りに行くと、お線香の香りが自分の髪について、その日一日は、何かに守られているような安らかな気持ちになれる用に思います。

さて、休日でもあり、全連大会の課題の角印を彫り始めました。
眺めていても始まりませんし・・・
やるしか、ないですし!

お鍋、いろいろ
晩御飯はチーズフォンデュにしました。
これもお鍋ですよね。
生協の「レンジで出来るチーズフォンデュ」というのを買っていたのですが、レンジで温めるだけだとすぐに冷たくなるので、やっぱりコンロにかけることにしました。
フォンデュ鍋はいただきもののチョコフォンデュ用のお鍋。
チーズはもともと2~3人前と書いてあったのですが、それだけの量では足りないので冷蔵庫にあったチーズと飲み残した白ワインを適当に足して、かさ増ししました。

とても美味しく出来ました。
でも、やっぱり最後の締めの麺がないのは寂しいです。
ガッツリ食べる日本のお鍋がよろしいです。

そして、もひとつちょっとさみしかったのは、ワインを飲まなかったこと・・・
開けたら一本飲んでしまうだろうし、休み明けに二日酔いになってはならぬ、ガマンガマン・・・
今度チーズフォンデュをする時は、お休みの前日に、もっと大勢でワイワイやりたいです。

今日も頑張ります!



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Posted by shore  at 06:29   │  comments:(0)  │   料理



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