3足のわらじ

昨夜、でっかい鯛を頂きました。
魚と見ると、刺身にしなくてはいられません。
仕事を終えて家に帰り、料理にとりかかったのは８時を回っていたんだけれど、これだけはやります！

まずはウロコ取りでウロコをぼりっぼり剥がし・・・そこら中に飛び散ってちょっと嬉しくないんですが・・・
そうだ、包丁を研がなければ！
そうなんです、お魚をさばくときの包丁のキレで刺身の味も変わってきます。
昨夜は急いでいたのでちょっといいかげん・・・
ま、でも何とかなりまして・・・

晩ご飯です。
刺身以外は手抜き・・・
なぜかいただきもののコンビニそうめんがあったので、お出汁を卵とじにしてそこへ投入、にゅうめんにしてしまいました。
作り置き酢漬け野菜とトマト・・・

あとはギンギン冷え冷えのお茶！
久しぶりの休肝日です。
あと２週間は大印展に向けて、禁酒です、頑張るしかないでしょう！

お弁当は豚肉のはちみつ生姜焼き。
おかずモリモリなので、これで「ダイエット」なんて無理な話ですよね、はい・・・
せめて間食はしないように気をつけたんですけれど・・・

やっぱりここ数日の暴飲暴食が成果を上げています。
体重計TANITAさんは正直・・・
え～んﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

今日も頑張ります！