3足のわらじ

久しぶりに家プリンを作りました。
牛乳が賞味期限を前に余ってきたので。
あと、砂糖、卵があれば出来ます。
バニラエッセンスなどもあると香りが良くなりますが、別になくてもかまいません。
子供が小さいときにはよく作っていましたが、何年かぶりです。

そんなシンプルな材料で出来るものですが、自分で言うのも何ですが、どこのケーキ屋さんのプリンよりも美味しいと私は自負しております。
子供たちも買ってきたプリンは喜ばないけれど、うちのプリンはほっといたらいくらでも食べます。
だいたい、生クリームを入れてなめらかとろとろにする必要があるのでしょうか？
フルーツで飾り付ける必要があるのでしょうか？
プリンはスプーンを入れてぷりっと切れてこそプリン。
カラメルのお焦げのほろ苦さと混ざってこそプリン。

さて、話変わって、新しいスマホにぼちぼち慣れてきました。
といっても、ありすぎる機能を選択して設定して、古いスマホのデーターを移して、などというややこしい作業はドラ息子任せ。
いったい数学の脳みそは皆無と言っていいほどないのに、そのスキルはどこで身につけたんだか・・・？

で、新しいスマホの実力はすごいです。
画面が綺麗な上に、カメラの性能がやばい。
その辺のデジカメの比ではありません。
この写真はとある会合でスライドを使っている薄暗いところを撮影したものですが、ものすごくキレイにとれます。
暗くてもピントも勝手にあってくれるし。
やっぱり高いお値段しても納得です。
でもこれも２～３年で使えなくなるなんて、と思うとほんとにもったいない！

で、その会合に行って遅くなったけれど、晩ご飯はしっかり。
お出かけ前に鶏とジャガイモのカレー煮は作っておきました。
帰りに寄ったスーパーで見つけた「鮭の白子」をカツレツにしてみました。
イタリアンですが、レモンがなかったのでスダチで。

ああ～ビールのみたい！でもガマン！
来週末、ちょっとした集まりが３件あるので、それまでに１．５キロ、減量しなければ！
（ムリやろ、そんなに食べたら、と隣でドラ息子・・・）

今日も頑張ります！