オオサカジン

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Posted by オオサカジン運営事務局  at    │  


2013年11月13日

寒いです!鍋です!

寒~い!寒い寒い寒い!
朝型人間は寒いのが苦手です。
お布団から出られません!夜のうちに用事が片付いていないのに・・・

昨日はほんとに寒かったので、帰りの自転車をこぎながら頭の中は「寒い、鍋、寒い、な~べ」と固定されてしまいました。
オールマイティな鍋の具材、「肉団子・水餃子・豆腐・豚肉・鳥肉・ネギ・白菜・キノコ・もやし」は買ったし、麺類は冷凍にしてあるし。
家に帰って早速土鍋に材料を盛り盛り。
これで2人分です・・・多!

ご近所のNちゃんから、韓国のお土産をもらっていました。
韓国ビールとコチジャン?
今夜のメニューにピッタリ。
早速ビールをオープン!

エビスに近い味、苦味が少なくてぐびぐび行ける美味しいビールです。
オールモルトビールだって、美味しいはずです。

さて、キムチ鍋が出来上がりました!
市販の「キムチ鍋スープ」を使うので、とっても簡単、楽ちんです。
今日は「キッコーマン」、3~4人前と書いてあるのに、二人でぺろっと。
「おんち」のきしめんも、2玉も入れてしまいました、あ~おんちかった!。

マンション暮らしで寒くなると困るのが、窓の結露。
昨日の朝は初結露、それもびちゃびちゃ状態で、この秋初めて登場の「したま~で」という、窓の水滴を取る道具。
私の部屋の窓だけで、約200ミリリットル取れました。
コップ1杯以上です。
この道具は便利なんですが、窓のサンについた水滴は取れないので、雑巾でふかなければなりません。
もうすでに黒い物体・・・カビルンルンがおりました・・・

昨夜はお鍋だったわけだし、今日も前日以上に結露しているはず。
お布団から出るのが辛いうえに、朝から用事が増えて・・・
冬は苦手です・・・

今日も頑張ります・・・



Posted by shore  at 05:29   │  comments:(0)  │   料理