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Posted by オオサカジン運営事務局  at    │  


2013年11月28日

寝不足

昨夜は晩御飯にFacebookでKちゃんがおすすめしていた「ミツカンのごま豆乳鍋」にしてみました。
粗摺りのごまがたくさん入っていて香ばしく、それでいてさらっとしたお出汁。
少し甘めの味付けだったので、ほろ苦い大根を入れるとよく合いました。
お肉はやっぱり薄切りの豚肉にぴったりです。

3~4人前と書いてありますが、もちろん2人でぺろっと。
シメに、Kちゃんはご飯とチーズを入れて、リゾット風にすると美味しいと報告あり。
でも製品にはうどんがおすすめと書いてあり、両方食べたい!
そこで、夜はうどんを入れて、今朝、残ったお汁をそのおすすめのリゾット風おじやにしました。
2度3度美味しいお鍋・・・いいですね~

とっても美味しかったです。

晩ご飯を食べた後、すぐに寝てしまい、夜中に寒くて目が覚めました(着る毛布を着ていなかったのです)。
洗い物や用事を片づけた後、「そうだ、やっぱりはんこを彫ろう」と、前日の角印の続きを彫り始めました。

先日ネットで購入したダイヤモンド砥石、♯400と♯1000の両面のものと、♯3000のちっちゃいの。
これらで印刀を研ぎながら彫って、また研いで・・・
もともとダメ出しされている角印なので、せっかくだから印刀や彫り方の研究に使おうと・・・
研究と言ってもたいしたもんでもなく、ああでもないこうでもないと工夫してみるだけのことですが・・・

お陰で今日はとっても寝不足です。
コーヒー飲んで、頑張ります!



Posted by shore  at 07:50   │  comments:(0)  │   はんこ屋